こんにちは、スタッフHです。
簡単3つの合わせ調味料
〈基本のたれ〉しょうゆ2 みりん1 酒1=自家製のめんつゆ、甘辛しょうゆ味
だし汁が入っていないめんつゆのようなものだと思ってください。
そのままで使うなら炒め物に!
出汁を足して煮物、みりんを足してテリヤキなど、
さまざまな料理に応用できるので、便利ですよ。